涼麵 · 軽食
きゅうりとごまだれを合わせた冷たい麺。熱い焼き物の合間に食べやすい軽めの一皿です。
料理について
主な材料小麦麺 · きゅうり · ごまだれ
食事上の注意小麦、ごま、通常は大豆を含みます · たれの配合は店により異なります
食べられる場所
台南 → よく見かける · 武聖夜市
