魚丸湯 · スープ

魚丸湯

yú wán tāng

弾力のある手作り魚丸をあっさりしたスープで味わいます。福州風は中に豚肉餡が入る場合があります。

通常 NT$40~70

料理について

知っておきたいこと。

主な材料
魚のすり身 · スープ · セロリ

食事上の注意
魚を含みます · 魚丸に豚肉が入る場合があります · スープの材料は店によって異なります

食べられる場所

よく見つかる場所。

新北 → ご当地名物 · 九份老街
老街散策の合間に温まる軽食です。福州風の具入り魚団子には豚肉が入る場合があります。