麻辣鴨血 · スープ

麻辣鴨血

má là yā xiě

なめらかな鴨血を、しびれる辛さと香りのあるスープで味わう夜市の温かい一品です。

辛い通常 NT$50〜90

料理について

知っておきたいこと。

主な材料
鴨血 · 辛味スープ · 唐辛子 · 花椒

食事上の注意
鴨肉由来の食材を含みます · 通常は辛味があります · スープの材料は店により異なります

食べられる場所

よく見つかる場所。

台南 → よく見かける · 花園夜市