煙燻滷味 · 軽食
豆腐、卵、野菜などを香りよく煮込み、燻製の風味を加えた、シェアしやすい滷味です。
料理について
主な材料煮込み豆腐 · 卵 · 野菜 · 燻製風味のたれ
食事上の注意通常は大豆と卵を含みます · 具材とたれは店により異なります
食べられる場所
台南 → よく見かける · 武聖夜市