太陽餅 · デザート

太陽餅

tài yáng bǐng

何層にも重なる軽い皮に、麦芽糖を使ったやさしい甘さの餡を包んだ台中ゆかりの菓子です。持ち帰りやすく、おみやげを選ぶときにも便利です。

箱や店によって異なります

料理について

知っておきたいこと。

主な材料
小麦粉 · 麦芽糖 · 砂糖

食事上の注意
小麦を含みます · 店によって乳製品を使う場合があります

食べられる場所

台中 → ご当地名物
台中にゆかりのある、軽い層と麦芽糖の甘さが特徴の持ち帰りやすい菓子です。