牛肉湯 · スープ

台南牛肉湯

niú ròu tāng

薄切りの牛肉に熱い澄んだスープを注ぐ料理です。早い時間の食事として親しまれますが、調理法と営業時間は店により異なります。

通常 NT$100〜180

料理について

知っておきたいこと。

主な材料
牛肉 · スープ · 生姜または香味野菜

食事上の注意
牛肉を含みます · スープの材料は店により異なります

食べられる場所

よく見つかる場所。

台南 → ご当地名物