鱔魚意麵 · メイン料理

鱔魚意麺

shàn yú yì miàn

ウナギと濃いめの甘辛いあんを合わせる台南の麺料理です。朝食より、旧市街での夕食や遅めの食事に向きます。

通常 NT$120〜220

料理について

知っておきたいこと。

主な材料
ウナギ · 麺 · 野菜 · あん

食事上の注意
魚を含みます · あんと麺は店により異なります

食べられる場所

台南 → ご当地名物