淡水阿給 · 軽食
淡水阿給
dàn shuǐ ā gěi油揚げに味付けした春雨を詰め、魚のすり身で蓋をして蒸し、甘辛いたれをかける淡水名物です。朝食や昼食に親しまれています。
辛い通常 NT$45〜60
料理について
知っておきたいこと。
主な材料
油揚げ · 春雨 · 魚のすり身 · 甘辛いたれ
食事上の注意
大豆と魚を含みます · たれに小麦が含まれる場合があります · 店によって豚肉を使う場合があります
食べられる場所
よく見つかる場所。
新北 → ご当地名物
淡水老街と真理街周辺では、日中の早い時間に食べられることが多い名物です。