米粉湯

料理について

知っておきたいこと。

主な材料
太い米粉 · スープ · ねぎ · 揚げエシャロット

食事上の注意
スープには豚肉を使うことが一般的です · 豚の内臓が入る場合があります · 調味料に大豆や小麦が含まれる場合があります

食べられる場所

よく見つかる場所。

新北 → ご当地名物 · 平渓老街
昔ながらの老舗麺店と結びついた、素朴な老街の食事です。