野生愛玉 · デザート

野生愛玉

yě shēng ài yù

愛玉の種を水で洗って作る、レモンや蜂蜜とよく合う爽やかなゼリーです。

ベジタリアン

料理について

知っておきたいこと。

食べられる場所

嘉義 → よく見かける · 阿里山
季節限定で、低地の集落で見つけやすいです。