小籠包 · 軽食

小籠包

xiǎo lóng bāo

薄い皮で豚肉のあんと熱いスープを包んだ蒸し点心。皮を少し破り、スープを冷ましてから食べると安心です。

通常 1籠 NT$100〜280

料理について

知っておきたいこと。

主な材料
豚肉 · 小麦粉 · スープ

食事上の注意
豚肉を含みます · 小麦を含みます · 中のスープは非常に熱いことがあります

食べられる場所

台北 → ご当地名物 · 台北101
台湾の小籠包文化を初めて味わうのに向いた、旅行者にも利用しやすい一軒です。