鐵蛋 · 간식
鐵蛋
tiě dàn닭알이나 메추리알을 여러 번 졸이고 말려 짙은 색과 단단하고 쫄깃한 식감을 만든 단수이의 대표 기념품입니다.
보통 한 봉지 NT$100~180
음식 정보
알아두면 좋은 내용.
주요 재료
달걀 · 간장 · 향신료
식이 관련 안내
달걀과 대두가 들어갑니다 · 양념에 밀 성분이 들어갈 수 있습니다 · 단단하고 쫄깃한 식감입니다
먹을 수 있는 곳
자주 만나는 장소.
신베이 → 지역 대표 음식
단수이 옛거리 주변의 많은 가게에서 파는 쫄깃하고 휴대하기 좋은 특산품입니다.