胡椒餅 · 軽食

胡椒餅

hú jiāo bǐng

胡麻をまぶした生地で黒胡椒の効いた豚肉とねぎを包み、窯で香ばしく焼いた熱々の饅頭です。

辛い通常 NT$55〜70

料理について

知っておきたいこと。

主な材料
豚肉 · 小麦粉 · ねぎ · 黒胡椒 · ごま

食事上の注意
豚肉を含みます · 小麦を含みます · ごまを含みます

食べられる場所

よく見つかる場所。

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北投市場周辺で、胡椒の効いた豚肉とニラ入りの炭火焼き饅頭を探してみてください。