寧夏夜市 · 台北
寧夏夜市
níng xià yè shì食べ歩きが中心のコンパクトな夜市で、初めてでも回りやすく、台北の定番小吃を気軽に楽しめます。
おすすめの時間
毎日 17:00〜翌1:00
お腹を空かせて、予定外のおいしさにも少し余裕を残しておきましょう。
双連駅 →
MRTレッドラインR12双連駅の1番出口から、民生西路を寧夏路方面へ約9〜10分歩きます。
滷肉飯 · メイン料理
lǔ ròu fàn甘辛い醤油だれで煮込んだ豚そぼろをご飯にかけた、素朴で満足感のある台湾の定番料理です。
蚵仔煎 · 軽食
é zǎi jiān小粒の牡蠣、卵、青菜をもちっとしたでんぷん生地で焼き、甘辛いたれをかけた夜市の定番です。
刈包 · 軽食
guà bāoふわふわの蒸しパンに豚の角煮、高菜漬け、ピーナッツ粉、香菜を挟んだ台湾式バーガーです。
蚵仔麵線 · スープ
é zǎi miàn xiàn細い小麦麺とふっくらした牡蠣をとろみのあるスープで煮込み、黒酢、にんにく、香菜で仕上げる台湾の麺料理です。
牛肉麵 · スープ
niú ròu miànやわらかな牛肉と弾力のある麺を、香り豊かなスープで味わう台湾の代表的な麺料理です。
辛い
鹽酥雞 · 軽食
yán sū jī一口大の鶏肉をにんにくと台湾バジルと一緒にカリッと揚げ、胡椒塩や好みで唐辛子をまぶす人気の軽食です。
辛い
豆花 · デザート
dòu huāなめらかな豆腐を温かい、または冷たいシロップで味わうデザート。ピーナッツ、小豆、芋団子、タピオカなどを選べます。
ベジタリアン対応
胡椒餅 · 軽食
hú jiāo bǐng胡麻をまぶした生地で黒胡椒の効いた豚肉とねぎを包み、窯で香ばしく焼いた熱々の饅頭です。
辛い