竹筒飯 · メイン料理

竹筒飯

zhú tǒng fàn

竹筒の中で炊いたもち米。阿里山周辺では山の食材や鄒族風料理とともに味わえます。

料理について

知っておきたいこと。

食べられる場所

よく見つかる場所。

嘉義 → ご当地名物 · 阿里山
阿里山の山村で味わえる竹筒飯です。
山之美原住民風味餐廳
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花蓮 → ご当地名物 · 東大門夜市
原香嘟論竹筒飯
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