花蓮 · 東部
花蓮
huā lián大理石の渓谷、太平洋の景色、先住民族の食文化を市街地から楽しめる、変化に富んだ東海岸の拠点です。
旅のヒント
海岸. 山. アウトドア
このページを拠点に、行きたい場所と駅名を確認し、偶然出会う軽食も楽しみましょう。
七星潭
qī xīng tán山々と深い青の太平洋が出会う広い小石の浜辺です。柔らかな朝の光の中でのサイクリングがおすすめです。
海岸サイクリング日の出
竹筒飯 · メイン料理
zhú tǒng fàn竹筒の中で炊いたもち米。阿里山周辺では山の食材や鄒族風料理とともに味わえます。
七星柴魚片 · その他
qī xīng chái yú piàn七星潭の漁村文化を伝える香り高い鰹節。ご飯や汁物、軽食に使われます。
蔥油餅 · 軽食
cōng yóu bǐngねぎを重ねて焼いた、外は香ばしく中はもちっとした台湾の軽食。卵や辛いたれも追加できます。
ベジタリアン対応
麻糬 · デザート
má shǔやわらかなもち米の生地にピーナッツ粉をまぶしたり、小豆やごまを包んだ台湾のお菓子です。
ベジタリアン対応
臭豆腐 · 軽食
chòu dòu fǔ強い香りで知られる発酵豆腐。揚げて外をカリッと仕上げ、漬物、にんにく、辛いたれと一緒に食べるのが定番です。
辛い
鹽酥雞 · 軽食
yán sū jī一口大の鶏肉をにんにくと台湾バジルと一緒にカリッと揚げ、胡椒塩や好みで唐辛子をまぶす人気の軽食です。
辛い
地瓜球 · デザート
dì guā qiúさつまいもとタピオカで作る黄金色の揚げ菓子。外はカリッと、中は空洞でもちもちしたQQ食感が特徴です。
ベジタリアン対応
東大門夜市 · 毎日 18:00〜24:00
dōng dà mén yè shìゆったり歩ける開放的な夜市で、先住民族料理の炭火焼きや音楽、東海岸ならではの味に出会えます。