東大門夜市 · 花蓮

東大門夜市

dōng dà mén yè shì

ゆったり歩ける開放的な夜市で、先住民族料理の炭火焼きや音楽、東海岸ならではの味に出会えます。

おすすめの時間

毎日 18:00〜24:00

お腹を空かせて、予定外のおいしさにも少し余裕を残しておきましょう。

花蓮駅 →
花蓮駅から市バスまたはタクシーで東大門夜市へ向かいます。交通状況にもよりますが、タクシーで通常約10分です。

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名物グルメ。

竹筒飯 · メイン料理

竹筒飯

zhú tǒng fàn

竹筒の中で炊いたもち米。阿里山周辺では山の食材や鄒族風料理とともに味わえます。

蔥油餅 · 軽食

葱油餅

cōng yóu bǐng

ねぎを重ねて焼いた、外は香ばしく中はもちっとした台湾の軽食。卵や辛いたれも追加できます。

ベジタリアン対応

臭豆腐 · 軽食

臭豆腐

chòu dòu fǔ

強い香りで知られる発酵豆腐。揚げて外をカリッと仕上げ、漬物、にんにく、辛いたれと一緒に食べるのが定番です。

辛い

鹽酥雞 · 軽食

鹽酥雞

yán sū jī

一口大の鶏肉をにんにくと台湾バジルと一緒にカリッと揚げ、胡椒塩や好みで唐辛子をまぶす人気の軽食です。

辛い

地瓜球 · デザート

地瓜球

dì guā qiú

さつまいもとタピオカで作る黄金色の揚げ菓子。外はカリッと、中は空洞でもちもちしたQQ食感が特徴です。

ベジタリアン対応