호기심으로 맛보기
맛있는 한마디로 만나는 대만.
대표 음식을 알아보고, 가리킬 이름과 주문에 도움이 되는 표현을 익혀 보세요.
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滷肉飯 · 메인 요리
lǔ ròu fàn간장 양념에 졸인 돼지고기를 밥 위에 얹은, 소박하면서도 든든한 대만 대표 음식입니다.
牛肉麵 · 국물 요리
niú ròu miàn부드러운 소고기와 쫄깃한 면을 향긋한 국물과 함께 즐기는 대만의 대표 면 요리입니다.
매운맛
珍珠奶茶 · 음료
zhēn zhū nǎi chá쫄깃한 타피오카 펄이 들어간 대만 대표 밀크티로, 주문할 때 당도와 얼음 양을 선택할 수 있습니다.
채식 선택 가능
火雞肉飯 · 메인 요리
huǒ jī ròu fàn잘게 찢은 칠면조 고기와 향긋한 샬롯 기름을 밥에 얹고 담백한 소스를 더한 자이의 명물입니다.
蔥油餅 · 간식
cōng yóu bǐng파를 겹겹이 넣어 구운 바삭하고 쫄깃한 대만 간식으로, 달걀이나 매운 소스를 추가할 수 있습니다.
채식 선택 가능
麻糬 · 디저트
má shǔ부드러운 찹쌀 반죽에 땅콩가루를 묻히거나 팥과 참깨 소를 넣은 대만식 간식입니다.
채식 선택 가능
小籠包 · 간식
xiǎo lóng bāo얇은 피 안에 돼지고기 소와 뜨거운 육즙을 담은 찐만두입니다. 피를 살짝 열어 국물을 식힌 뒤 먹으면 안전합니다.
蚵仔煎 · 간식
é zǎi jiān작은 굴과 달걀, 잎채소를 쫀득한 전분 반죽에 부쳐 달콤짭짤한 소스를 얹는 야시장 대표 음식입니다.
臭豆腐 · 간식
chòu dòu fǔ강한 향으로 유명한 발효 두부를 바삭하게 튀겨 절인 양배추, 마늘, 매운 소스와 함께 먹는 대표 야시장 음식입니다.
매운맛
刈包 · 간식
guà bāo폭신한 찐빵에 졸인 삼겹살, 절임 채소, 땅콩가루와 고수를 넣은 대만식 버거입니다.
鹽酥雞 · 간식
yán sū jī한입 크기 닭고기를 마늘과 대만 바질과 함께 바삭하게 튀기고 후추소금과 선택한 고춧가루를 뿌리는 인기 간식입니다.
매운맛
芒果冰 · 디저트
máng guǒ bīng곱게 간 얼음 위에 잘 익은 망고와 망고 소스를 올리고 연유나 아이스크림을 곁들이는 여름 디저트입니다.
채식 선택 가능
鳳梨酥 · 디저트
fèng lí sū새콤달콤한 파인애플 소를 버터 풍미의 과자로 감싼 대만 대표 기념품으로 차와 잘 어울립니다.
채식 선택 가능
蛋餅 · 간식
dàn bǐng얇고 쫄깃한 반죽을 달걀과 함께 구워 말아 자른 대만식 아침 메뉴로 치즈, 옥수수, 참치 등을 추가할 수 있습니다.
채식 선택 가능
豆花 · 디저트
dòu huā부드러운 두부를 따뜻하거나 차가운 시럽과 함께 먹는 디저트로 땅콩, 팥, 타로볼, 타피오카 등을 고를 수 있습니다.
채식 선택 가능
地瓜球 · 디저트
dì guā qiú고구마와 타피오카 전분으로 만든 황금빛 튀김 간식으로 겉은 바삭하고 속은 비어 있으면서 쫀득한 QQ 식감이 특징입니다.
채식 선택 가능
胡椒餅 · 간식
hú jiāo bǐng참깨 반죽 안에 후추 향이 강한 돼지고기와 파를 넣고 화덕에서 바삭하게 구운 뜨거운 빵입니다.
매운맛
蚵仔麵線 · 국물 요리
é zǎi miàn xiàn가느다란 밀국수와 통통한 굴을 걸쭉한 국물에 끓이고 흑초, 마늘, 고수로 마무리하는 대만식 국수입니다.
芋圓 · 디저트
yù yuán지우펀을 대표하는 산골 디저트입니다. 쫄깃한 토란 경단과 고구마 경단을 따뜻한 시럽이나 얼음과 함께 먹습니다.
채식 선택 가능
魚丸湯 · 국물 요리
yú wán tāng탱글한 수제 어묵 완자를 맑고 감칠맛 나는 국물에 담아 냅니다. 푸저우식 완자에는 돼지고기 소가 들어갈 수 있습니다.
草仔粿 · 간식
cǎo zǎi guǒ지우펀 명물인 초록색 찹쌀떡입니다. 무 소나 팥소가 들어갑니다.
雞翅包飯 · 간식
jī chì bāo fàn뼈를 발라낸 닭날개 안에 양념 볶음밥을 채우고 껍질이 노릇해질 때까지 구운 스펀의 인기 길거리 간식입니다.
米粉湯 · 국물 요리
mǐ fěn tāng짧고 굵은 쌀국수를 담백한 국물에 담고 파와 튀긴 샬롯을 곁들이는 소박한 국수로, 돼지고기나 내장을 추가하기도 합니다.
萬里蟹 · 메인 요리
wàn lǐ xiè신베이 북해안에서 잡히는 꽃게류로, 달콤한 살맛을 살려 찌거나 국물 요리로 먹습니다. 특히 가을이 제철입니다.
淡水阿給 · 간식
dàn shuǐ ā gěi유부 안에 양념한 당면을 채우고 어묵으로 입구를 막아 찐 뒤 달콤매콤한 소스를 얹는 단수이 대표 아침·점심 간식입니다.
매운맛
鐵蛋 · 간식
tiě dàn닭알이나 메추리알을 여러 번 졸이고 말려 짙은 색과 단단하고 쫄깃한 식감을 만든 단수이의 대표 기념품입니다.
魚酥 · 간식
yú sū양념한 어육과 밀가루를 가볍고 바삭하게 튀긴 막대 모양 과자로, 단수이 옛거리 간식과 기념품으로 인기입니다.
大溪豆干 · 간식
dà xī dòu gān수분을 단단히 뺀 두부를 간장 베이스 양념에 조린, 쫄깃한 다시의 대표 간식입니다. 옛거리에서 따뜻한 한 접시나 포장 제품으로 볼 수 있습니다.
大溪花生糖 · 디저트
dà xī huā shēng táng볶은 땅콩을 따뜻한 맥아당에 여러 번 접어 넣고 부드럽고 쫀득한 막대 모양으로 자르는 다시 옛거리의 전통 과자입니다. 바로 먹거나 선물용으로 가져가기 좋습니다.
太陽餅 · 디저트
tài yáng bǐng얇고 바삭한 여러 겹의 피 안에 맥아당 소를 넣은 타이중 연고의 과자입니다. 휴대하기 쉬워 기념품으로도 좋습니다.
大麵羹 · 메인 요리
dà miàn gēng굵은 면과 특유의 알칼리 향이 특징인 타이중의 일상 면 요리입니다. 아침 식사나 가벼운 한 끼로 즐겨 먹습니다.
竹筒飯 · 메인 요리
zhú tǒng fàn대나무 통 안에서 지은 찹쌀밥으로, 아리산 지역의 산나물과 원주민식 요리와 잘 어울립니다.
阿里山高山茶 · 음료
Ā lǐ shān gāo shān chá맑은 꽃향과 긴 여운이 특징인 아리산 고산 우롱차입니다.
채식 선택 가능
野生愛玉 · 디저트
yě shēng ài yù아이위 씨를 물에 씻어 만드는 상큼한 젤리로 레몬이나 꿀과 잘 어울립니다.
채식 선택 가능
七星柴魚片 · 기타
qī xīng chái yú piàn치싱탄 어촌 문화를 담은 향긋한 가쓰오부시로 밥과 국, 간식에 곁들입니다.
月光餅 · 디저트
yuè guāng bǐng둥근 달을 닮은 모양에서 이름 붙은 다시 옛거리의 부드럽고 고소한 과자입니다.
炭烤香腸 · 간식
tàn kǎo xiāng cháng스펀 옛거리를 걸으며 먹기 좋은 숯불 향의 달콤짭짤한 대만식 소시지입니다.
章魚小丸子 · 간식
zhāng yú xiǎo wán zi양배추와 문어를 넣은 큼직한 타코야키에 소스와 가쓰오부시를 올린 펑지아 야시장의 인기 간식입니다.
泰式涼拌青木瓜 · 간식
tài shì liáng bàn qīng mù guā풋파파야를 라임, 고추, 토마토, 땅콩으로 버무린 새콤매콤한 태국식 샐러드입니다.
매운맛
日月潭紅茶 · 음료
rì yuè tán hóng chá르웨탄 인근 위츠에서 나는 향긋한 홍차로, 대만 차 18호 루비와 아삼 품종으로 잘 알려져 있습니다.
채식 선택 가능
集集山蕉 · 간식
jí jí shān jiāo지지의 따뜻하고 바람을 피하기 좋은 재배 환경과 연결되는 달고 단단한 식감의 바나나로, 간단한 여행 간식으로 즐기기 좋습니다.
채식 선택 가능
大腸包小腸 · 간식
dà cháng bāo xiǎo cháng찹쌀 소시지에 돼지고기 소시지를 끼우고 절임채소와 마늘, 바질을 곁들이는 야시장 대표 간식입니다.
大餅包小餅 · 간식
dà bǐng bāo xiǎo bǐng바삭한 작은 과자를 큰 전병으로 감싸고 맥아당이나 땅콩가루 등을 넣는 간식입니다.
生炒花枝 · 국물 요리
shēng chǎo huā zhī부드러운 한치를 달콤짭짤한 걸쭉한 국물에 넣어 먹는 메뉴로, 흑초와 고추로 맛을 더합니다.
매운맛
藥燉排骨 · 국물 요리
yào dùn pái gǔ돼지갈비를 진한 한방 국물에 푹 끓인, 선선한 밤에 잘 어울리는 따뜻한 한 그릇입니다.
牛肉湯 · 국물 요리
niú ròu tāng얇게 썬 소고기에 뜨거운 맑은 육수를 부어 내는 요리입니다. 이른 시간 식사로 많이 먹지만 조리 방식과 영업시간은 가게마다 다릅니다.
虱目魚鹹粥 · 국물 요리
shī mù yú xián zhōu사바히와 담백한 생선 육수로 만든 짭짤한 죽입니다. 아침이나 브런치 메뉴로 내는 곳이 많습니다.
擔仔麵 · 메인 요리
dān zǎi miàn다진 돼지고기, 새우, 향채를 올린 작은 국수 한 그릇입니다. 양이 가벼워 간단한 식사로 주문하기 좋습니다.
米糕 · 메인 요리
mǐ gāo찹쌀밥 위에 달콤짭짤한 다진 고기 소스, 생선가루와 고명을 올린 찐 밥입니다. 작은 그릇이지만 든든합니다.
바로 쓸 수 있는 중국어 표현을 확인하고, 음식을 골라 가게에서 보여줄 주문 문장을 만들어 보세요.
주문 기본
감사합니다.
謝謝
xiè xie
xiè xie
1인분 부탁합니다.
一份，謝謝。
yí fèn, xiè xie
yí fèn, xiè xie
2인분 부탁합니다.
兩份，謝謝。
liǎng fèn, xiè xie
liǎng fèn, xiè xie
알레르기
땅콩 알레르기가 있어요. 이 음식에 땅콩이 들어가나요?
我對花生過敏，請問這道菜有花生嗎？
wǒ duì huā shēng guò mǐn
wǒ duì huā shēng guò mǐn
갑각류 알레르기가 있어요. 이 음식에 갑각류가 들어가나요?
我對甲殼類過敏，請問這道菜有嗎？
wǒ duì jiǎ ké lèi guò mǐn
wǒ duì jiǎ ké lèi guò mǐn
우유 알레르기가 있어요. 이 음식에 우유가 들어가나요?
我對牛奶過敏，請問這道菜有牛奶嗎？
wǒ duì niú nǎi guò mǐn
wǒ duì niú nǎi guò mǐn
계란 알레르기가 있어요. 이 음식에 계란이 들어가나요?
我對蛋過敏，請問這道菜有蛋嗎？
wǒ duì dàn guò mǐn
wǒ duì dàn guò mǐn
견과류 알레르기가 있어요. 이 음식에 견과류가 들어가나요?
我對堅果過敏，請問這道菜有堅果嗎？
wǒ duì jiān guǒ guò mǐn
wǒ duì jiān guǒ guò mǐn
식사 제한
이 음식은 채식인가요?
這是素的嗎？
zhè shì sù de ma
zhè shì sù de ma
돼지고기를 먹지 않아요.
我不吃豬肉。
wǒ bù chī zhū ròu
wǒ bù chī zhū ròu
쇠고기를 먹지 않아요.
我不吃牛肉。
wǒ bù chī niú ròu
wǒ bù chī niú ròu
고기를 먹지 않아요.
我不吃肉。
wǒ bù chī ròu
wǒ bù chī ròu
저는 비건입니다. 이것은 비건인가요?
我是全素食者。這是全素的嗎？
wǒ shì quán sù shí zhě
wǒ shì quán sù shí zhě
선호
이것으로 주세요.
我要這個
wǒ yào zhè ge
wǒ yào zhè ge
맵지 않게 해주세요.
不要辣
bú yào là
bú yào là
고수는 빼주세요.
不要香菜
bú yào xiāng cài
bú yào xiāng cài
포장할 수 있나요?
可以外帶嗎？
kě yǐ wài dài ma
kě yǐ wài dài ma
매장에서 먹을게요.
內用
nèi yòng
nèi yòng
결제 / 포장
계산 부탁드립니다.
我要結帳
wǒ yào jié zhàng
wǒ yào jié zhàng